Zeytinyagli Kereviz Dolmasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 45 dk
MALZEMELER
3 adet kereviz
2 adet havuç
100 gram kadar bezelye
1,5 limonun suyu
1 bas sogan veya 6 adet arpacik sogan
6 adet kesmeseker
Yeterince tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan sonra ortadan ikiye bölünür ve 1 limonu kullanarak yaptigimiz limonlu suya atilir. Diger taraftan temizlenmis yikanmis havuç tavla zari büyüklügünde küp küp kesilir, bezelye de ilave edilerek limonlu sudan çikarilmis ve alti düz bir tencereye yerlestirilmis kerevizlerin içlerine doldurulur. Artan malzeme tencerenin etrafina serpistirilir. Herbir kerevizin üzerine 1 kesmeseker konur. Yarim limon suyu ile zeytinyagi çirpilir ve kerevizlerin üzerine dökülür. Ayrica 1,5 çay bardagi daha su ilave edilir. Tuz eklenir. Kapagi hiç açilmadan 25-30 dakika orta ateste pisirilir. Ilindikta sonra servis yapilir.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Zeytinyagli Kereviz – Yemek Tarifi
Zeytinyagli lahana dolmasi – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Elma Dolmasi – Yemek Tarifi
Kereviz Salatasi (2) – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Biber Dolmasi – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Barbunya – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Bakla ( Taze ) – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Pirasa – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Dolma – Yemek Tarifi
Pirasa (Zeytinyagli) – Yemek Tarifi
