MALZEMELER :
*3 adet yumurta,
*1 su bardağı toz şeker,
*1,5 su bardağı süt,
*3 yemek kaşığı bal,
*150 gr. margarin,
*1 küçük boy kök zencefil,
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,
*2 su bardağı un,
YAPILIŞI : Kök zencefili soyup, rondodan geçirin. Kek kabına koyup, balı ekleyerek çırpın. Yumurta ve margarini de ekleyerek, iyice çırpın. Elenmiş un ve diğer malzemeleride katarak, kek karışımını hazırlayın. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra, pudra şekeri, çilkolata sosu veya dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…