Zehirli Mantarlar Clavaria Pallida

Clavaria Pallida FRIES 1821 (Hafif Zehirli – Yen­mez)

Mantarın Özelliği

Saçaklı mantar olarak, diğer şapkalı mantarlardan ay­rıdır. Saçaklı mantarlar içinde mantarı ayıran iki önemli özellik vardır. Birincisi, mantarın saçakları çok gevrektir, saçaklara parmaklarla fiske vurulacak olursa, uçlar düz olarak kırılır. (Bu özellik daha ziyade taze mantarlarda gö­rülür, suyunu kaybetmiş mantarlarda gözlemek çok zordur) İkinci özelliği, saçaklı mantarın bir parçasını ağzımıza alıp çiğneyecek olursak, acı olduğu görülür. Bu iki özellik diğer saçaklı mantarlarda yoktur.

Morfolojik Özellikleri

Mantar saçaklarının bütünüyle rengi, gri sarımsıdan sütlü kahverengiye kadar değişir. Mantar, 12 cm. yüksekli­ğinde, 8 cm. çapında çok dallanmış bir omca şeklindedir. Etli kısmı: Bütünüyle gevrektir. Mantardan bir parça par­maklar arasında ezilerek koklanırsa sabun kokusu duyu­lur. Çiğ mantarın tadına bakılınca tadının acı olduğu, yeme­ği yapılmış (pişirilmiş) mantarın tadı ise ekşimsi ve acımsı olduğu görülür. Sporları: Elips şeklinde, sarımsı renkte­dir. Büyüklüğü: 9 -12 x 4,5 – 5,5 mikrondur.

Yetişme Yeri Özellikleri

Mantar; Temmuz ayından, Eylül ayına kadar özellikle kayın ormanlarında 3-4 omca biri arada yetişir.

Diğer Özellikleri

Bu mantar hakkında yazarların belirttiğine göre öldü­rücü bir zehir maddesi yoktur. Bugüne kadar, bu mantar­dan ölen olmadığı da belirtilmiştir. Ancak fazla miktarda ye­necek olursa insana ishal rahatsızlığı verir. Türkiye’de yaptığımız araştırmalarda halk arasında TELLİCE, GELİN TELİ gibi isimlerle tanınan mantarlara benzer. Fakat bunlardan zehirlenenlere rastlamadık. Mantarlar üzerinde çalışan araştırıcıların büyük kısmı bu mantar için YENMEZ terimi­ni kullanırlar.