Oktay Usta Yoğurtlu Yeşil Salata
Malzeme :
* 2 su b. süzme yoğurt
* 1 tutam maydanoz
* 1 tutam taze nane
* 1 tutam yeşil soğan
* 1 su b. haşlanmış pirinç
* tuz,zeytinyağı
Hazırlanışı :
Süzme yoğurdun içine yeşillikleri doğrayarak ekleyin.Haşlanmış pirinci,tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Yeşil otlarla süsleyerek servis yapın. Çok lezzetli hem de diyet bir salata.