9 çeşit gerekli vitamin bulunmaktadır. Bunlar sırasıyla şöyledir: A Vitamini, B Vitamini, B-1 Vitamini, B-2 Vitamini, B-12 Vitamini, C Vitamini, D Vitamini, E Vitamini, K Vitamini.
A vitamini karaciğer, yağsız et, süt, tereyağı, yumurtada bulunmaktadır. Eksikliginde gece körlüğü ve göz hastalıkları oluşmaktadır.
B vitamini B-1, B-2, B-6 ve B-12 vitaminlerini kapsamaktadır. Buğday, pirinç, mısır, yulaf, darı, çavdar, peynir, yoğurt ve koyu yeşil yapraklı yiyeceklerde bulunmaktadır.
C vitamini vücut direncini arttırmaktadır. Portakal, mandalina, greyfurt, limon, havuç, çilek, kavun gibi besinlerde bulunur.
D vitamini kemklerimizin gelişmesini sağlamaktadır. Balıkyağı, süt ve tereyağında bulunur.
E vitamini gelişmede etki eden vitamindir. Badem, susam, ceviz, zeytinyağı, ayçiçek yağında bulunur.
K vitamini ise kanın pırtılaşma sürecini etkilemektedir. Et, karaciğer, domates, kabak, karnabaharda bulunmaktadır.
Yararlı vitaminler bunlar olup tüketmemiz gerektiğininde bilincinde olmalıyız.