Egzersiz sonrasında alınan vitaminler, yapılan egzersiz sonrasında kazanılan faydaların bazılarını işlevsiz kılıyor.
Vücudu, yiyeceklerle alınan zararlı kimyasallardan korumaya yardım etmesi için alınan C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar, terlemeye yol açıyor. Ama bazı Alman bilim adamlarına göre “serbest radikaller” sağlığımız için yararlı. Antioksidanlarla birlikte bunlardan arınmak, daha zararlı bir durum oluşturabiliyor.
Antioksidan vitaminlerin, vücutta “oksidatif stres” denilen bir rahatsızlığı oluşturduğu düşünülen serbest radikallerin zararlarını önleyebildiği düşünülüyor. Bu zararların, kanser ve kalp krizi gibi belli başlı hastalıkları tetikleyebileceği de düşünceler arasında.
Ama Jena Üniversitesi’nden Dr. Michael Ristow ve ekibi, serbest radikallerin vücutta birçok yararlı işlevi olduğunu öne sürüyor. Örneğin insüline karşı olan duyarlılığı artırıyor ki bu da 2. tip diabet hastalarında tamamen yok olan bir özelliktir.
Yapılan çalışmalar sonucunda, C ve E vitaminleri alan erkeklerde serbest radikal değerlerinde hiçbir değişiklik olmadığı ve bu antioksidanları almayan kişilerin serbest radikal oksidatif stres değerlerinin yüksek çıktığı tespit edildi.
Dört haftalık bir inceleme süreci sonrasında, insülin duyarlılığının sadece antioksidan destekleyiciler almayan bir grup erkekte artış gösterdiği gözlemlendi. Vitamin desteği alan erkeklerde ise metabolik olarak sorunlar ortaya çıkmaya başladı.
Birmingham Üniversitesi’nden Dr. Sarah Aldred’a göre bu durum C ve E gibi antioksidanların kötü olduğu anlamına gelmiyor, sadece bazen durup vitaminlerin gerçekten sandığımız kadar yararlı olup olmadığını sorgulamamız gerekiyor. Ki yapılan araştırmaya göre, her zaman yararlı değiller. Antioksidanlar, vücudunuzu hasarlara karşı koruyor ve bu nedenle de kanser gibi ciddi hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Ama eğer düzenli olarak ve yüksek dozlara alırsanız vücudunuza ciddi zararlar verebiliyorlar.