Malzemeler
Sevdiğiniz tüm yeşillikler
l 2 adet salatalık
l 4 çorba kaşığı vişne sirkesi
l 2 çorba kaşığı zeytinyağı
l Yarım limonun suyu
l Otlu peynir topları (yumuşak peynrin ezilerek top haline
getirilmesi ve otlara bulanması ile ouşturuluyor)
l Arzu edilirse bir avuç kızılcık
Yapılışı
Salatanızı dilediğiniz yeşilliklerle ve salatalıkla hazırlayın.Top haline getirip yuvarladığınız yumuşak beyaz peyniri otlara (maydanoz, frenk soğanı, taze kekik) bulayarak salatanın üstüne serpiştirin. Sos olarak vişne sirkesi, zeytinyağı ve limon suyunu ayrı bir kasede karıştırıp salataya ekleyin. Afiyet olsun.
