Taze Kasarli Köfte – Yemek Tarifi

Taze Kasarli Köfte – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:

MALZEMELER
500 gr kiyma
250 gr dilim kasar peyniri
1 adet kuru sogan
1 su bardagi ufalanmis ekmek içi
Yarim kahve fincani su
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kabin içerisine kiymayi alin. Üzerine sogani rendeleyin. Ekmek içi, tuz,
karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yogurun.
Yogurdugunuz kiymayi iki parçaya bölün. Birinci iç yumagi yagli kagit
üzerine serin. Dilim kasar peyniri üzerine dizin. Ikinci yumagi da
peynirlerin üzerine yerlestirin.
Biçaginizi islatarak istenilen sekilde kesin. Teflon tavada firin izgarasinda
pisirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabagina
aldiktan sonra servise sunun.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak