Tavuklu ve Körili Pilav – Yemek Tarifi
Mutfak: Amerikan Süre: 25
MALZEMELER
Sogan 200 gr Sarmisak disi 2 adet Havuç 200 gr Tereyagi 100 gr Amerikan pirinci 700 gr Köri Tozu 20 gr
Tavuk suyu 1.4 lt
Yesil limon 1 adet
Tuz
Biber
Maydanoz
YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ve sarmisagi, dilimlenmis havuçlarla birlikte tereyaginda kisa bir süre kizartin. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kizartin. Karisimin üzerine köri tozu serpin ve sicak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç siviyi emene kadar pisirin. Yarim misket limonunun suyunu sikin. Pirince limon suyu, tuz ve biber ilave edin ve sonra da kiyilmis maydanozu ilave edin. Tavuk gögsüne tuz ve biber serpin ve eritilmis tereyaginda hizla kavurun. Sonra düsük isida pisirin. Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerlestirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Körili Salgam Çorbasi – Yemek Tarifi
Ananasli Tavuk – Yemek Tarifi
Sosisli pilav – Yemek Tarifi
Tavuklu Firin Makarna – Yemek Tarifi
Tavuklu Sehriye Pilavi – Yemek Tarifi
Körili Sebze – Yemek Tarifi
Saçakli Manti – Yemek Tarifi
Biftek marengo – Yemek Tarifi
Soya etli iç pilav – Yemek Tarifi
Tavuklu pirinçli salata – Yemek Tarifi
