Tavuklu Mercimek Çorbası
Malzemeler
2 adet haşlanmş tavuk budu
1 adet doğranmış soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
Yarım havuç rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
1 su bardağı tavuk suyu
3 dilim tost ekmeği
1 kaşık toz biber
Yemek Tarifi
Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
İçine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun. Bir taşım kaynatın. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servise sunun.
Tavuklu Mercimek Çorbası tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Tavuklu Paca Corbasi Tarifi (8 Kisilik)
Tavuklu Dumpling Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Mercimek Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Tavuklu arpa şehriye çorbası Tarifi
Somonlu Mercimek Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Tavuklu şehriye çorbası Tarifi
Tavuklu ve Misirli Corba Tarifi (4 Kisilik)
Tavuklu tarhana çorbası Tarifi
Guvecte Bugday Corbasi Tarifi
Mercimek çorbası Tarifi
