Malzemeler,
* 3 türk kahvesi fincanı un
* Yarım paket margarin
* 1 litre süt
* 3 türk kahvesi fincanı şeker
* Tarçın üzerine serpmek için
Hazırlanışı,
1. Tencerede yarım paket margarini eritiyoruz.
2. Üzerine 3 kahve fincanı un ilave ederek, 2 -3 dakika kavuruyoruz.
3. Süt ve şekeri aynı anda tencereye ilave ediyoruz.
4. Unun topaklanmaması için mikserle yüksek devirde çırpıyoruz.
5. Katılaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.
6. Islak borcama döküp, buzdolabında 1 saat kadar bekliyoruz.
7. Üzerine tarçın serpip, dilimleyip servis yapıyoruz