MALZEMELER
¤ 3 tepeleme çorba kaşığı ev tarhanası
¤ 3 su bardağı su
¤ 3 diş sarımsak
¤ Nane
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi tencereye koyun.
Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
Nane ve kırmızı biberle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Tarhananın yapılışında tuz kullanıldığı için çorbaya ayrıca eklemeye gerek kalmadı.
Öneri : Ocaktan almadan önce birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.