Malzemeler;
* 200 gram margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 adet vanilya
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1 çay kaşığı tarçın
* Alabildiği kadar un
Üzeri için;
* Pudra şekeri
* Tarçın
Hazırlanışı;
Un haricindeki malzemeleri bir kapta karıştıralım. Yavaş yavaş un katalım ve hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Aşağıdaki fotoğraflarda da görüldüğü gibi elimize bir parça alalım ve şekil verelim. Kurabiyeleri dizeceğimiz tepsiye margarin sürelim. Şekil verdiğimiz hamurları tepsiye dizelim. Fazla kabarmayacağı için birbirine yakın dizebiliriz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine bıçakla çizgi çekelim. 170 derecelik fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin üzerlerine serpelim. Afiyet olsun.
