Tahinli lahana dolmasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60dk
MALZEMELER
1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haslanmis)
2 su bardagi pirinc
2 adet domates (küp küp ince olarak dogranmis) 2 adet yesil biber (ince dogranmis) 1 çay bardagi zeytinyagi 1 yemek kasigi kirmizi biber 1 tatli kasigi karabiber Yairm demet maydanoz (ince dogranmis) Yairm su bardagi tahin 1 tutam tuz
Sos Için :
1 çay bardagi tahin
1 su bardagi yogurt
2 limon suyu
5-6 dis sarimsak (dövülmüs) 1 çay kasigi nane 1 çay kasigi kirmizi biber
1 tutam tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, maydanoz, tahin, zeytinyagi ve baharatlari karisrirarak iyice harmanlayin. Lahanalarin içine azar azar iç koyarak sarin. Tencereye dizin, 2 su bardagi su ilave ederek, kisik ateste pisirin. Sos malzemelerini presten geçirip lahanalarin üzerine döküp 5 dk kadar tekrar kaynatin. Lahana dolmanizi en az 3-4 saat dinlendirin. Soguk olarak servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Zeytinyagli lahana dolmasi – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Lahana Dolmasi – Yemek Tarifi
Misirli biber dolmasi – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Biber Dolmasi – Yemek Tarifi
Tahinli Patlican Salatasi – Yemek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek – Yemek Tarifi
Kuzu kaburga dolmasi – Yemek Tarifi
Pirinçli Avakado Salatası – Yemek Tarifi
Philadelphia salatasi – Yemek Tarifi
Sebzeli pilav – Yemek Tarifi
