Susam (sesanum indicum)
Açıklama:
Susamgiller familyasından; sıcak bölgelerde yetişen, bir yıllık, yağ veren otsu birbitkidir. Çiçekleri beyaz veya kırmızı, sarıyla karışık alacalı beyazdır. Meyvesi kapsül şeklindedir. Tohumlarıesmer veya sarı renklidir. Tohumlarından susamyağı çıkarılır. Tahin helvası yapımında da kullanılır. Evilaçlarında; yaprakları ve yağı kullanılır.
Faydası:
Yağı, safra taşlarının düşürülmesinde faydalıdır. Karaciğer hastalıklarında kullanılır. Kabızlığı giderir.Cinsel gücü artırır. Karın ağrısını giderir. Nefes darlığı ve bronşitte faydalıdır.