Stresi atmaya yarayan süper besinler!

Çağımızın ortak sorunu stres, günlük hayatın koşturmacasından, iş hayatından ve kişisel sorunlardan kaynaklanan bir sorundur. İş stresi, trafik stresi, borç stresi, geçim derdi ve eve yetişme telaşı stres düzeyimizi sürekli artırıyor. Günlük hayatın stresi vücudumuzda yarattığı negatif etki yaratarak, sağlığımızı da kötü etkiliyor. Bu nedenle hem yaşamın tadını çıkarmak, hem de beden ve ruh sağlığımızı korumak için stresten kurtulmanın yollarını aramak gerekiyor. Beslenmenin de stresle yakından alakası olduğunu belirten Diyetisyen Oya Neva Demirkol, stresi azaltan besinleri sıraladı.

Kendinizi yorgun ve halsiz hissediyor, dikkat dağınıklığından şikayet ediyorsanız, kontrolsüz besleniyor, çok çabuk sinirleniyor ve sık hastalanıyorsanız stres yaşıyor olabilirsiniz. Ancak bunun için telaşlanmanıza gerek yok! Vücudunuzu stresten uzaklaştıracak süper besinler tüketerek yaşadığınız sorunlardan kurtulabilirsiniz. 

Stresi azaltan 10 süper besin!

Kaju fıstığı: Kaju stresle savaşan bir kuruyemiştir. Ayrıca iştahı düzenleyen kaju yararlı yağlariçerir. Kilo vermek isteyenlerin beslenme programlarında içeriğinde yararlı yağları barındıran fındık, ceviz, kaju, badem vb. kuru yemişlerin tokluk verici, iştahı azaltıcı hem de vücuttaki yağ yakımında önemli rol oynadığını belirtiliyor. Yoğun çinko içeriğiyle depresyon ve stres seviyelerinin azaltılmasında etkili olan kaju fıstığı da stresle savaşmada etkili yağlı tohumlardan biri. Ara öğünlerde meyveyle beraber çiğ kaju tüketmek hem yoğun stresin üzerinizden kalkmasında hem de iştahınızı dengelemede büyük rol oynayacak.

Yaban mersini: Yüksek C vitamini içeren meyve, kan basıncının ve kortizol seviyelerinin azaltılmasında etkilidir. Ara öğünlerde tükettiğinizde hem vücudunuzdaki stresin azaltılmasına katkıda bulunabilir.

Yüksek antioksidan içerdiğinden antiyosantinlerle vücudunuzu toksinlerden arındıracak meyve, odaklanma problemlerinin üstesinden geliyor.

Avokado: Vücudunuzun strese karşı dayanmasında yardımcı olan meyve, zararlı yağların bağırsaktan emilimini engelleyen glutatyondan zengindir. Diğer meyvelere göre daha fazla lutein, beta-karoten, E vitamini ve folat içeriyor.

Papatya çayı: Yoğun günün stresini atmak için akşam yemeğinden sonra 1 fincan papatya çayı içmelisiniz. Gece ara öğünlerinde 1 fincan papatya çayı içenlerin anksiyete semptomlarının azaldığı görülmektedir. Gece 1 fincan papatya çayı tüketenler stresten uzaklaşarak daha rahat uyuyabilir. Bitter

Çikolata: mutluluk veren çikolata stresi atmaya yardımcıdır. Bitter olanın içeriğinde bulunan antioksidanlar tam bir kalp dostudur. Ara öğünde 1 fincan kahve ile 3 kare kadar bitter çikolata tüketenlerin kan basıncı düşerek, stres düzeyi azalabilir. Çikolata çok güçlü antioksidanlar olan yüksek polifenol ve flavanol içeriğiyle mutluluk vererek, depresyon semptomlarının azaltılmasına yardımcı olacak.

Balık: Stresten arındıracak harika besin olan balık, yüksek omega-3 içeriğiyle hem kalbinizi koruyabilir hem de vücudunuza yaşadığı stresi unutturabilirsiniz. Ancak balığın içerisindeki omega-3’ten maksimum yarar sağlamak için daha çok fırında pişirme, ızgara gibi yöntemleri kullanmaya özen gösterin. Yağda kızartmaktan kaçının.

Sarımsak: Sarımsağın yüksek anti-oksidan içeriği vücudumuza giren serbest radikallerin etkisini azaltmakta yardımcıdır. İçeriğindeki alisin yardımıyla kalp hastalıklarına, kansere ve soğuk algınlığına karşı etkili olan sarımsak, stresle başa çıkmakta size yardımcı olacaktır.

Yeşil çay: Yeşil çay içeriğindeki theanine aminoasidiyle bilişsel performansınızın artmasına, metabolizmanızın hızlanmasına ve sizi kanserden korumaya yardımcı oluyor. Stresli anlarda bir fincan yeşil çay içerek rahatlayabilirsiniz. Yüksek antioksidan içeren bu harika çay bağışıklık sistemini de güçlendirir.

Yulaf: Yulaf, serotonin salımının artmasına yardımcı olan yüksek besin değerleri içeren karbonhidrat kaynaklarından birisidir. İçeriğindeki çözünebilir lif olan beta glukan sayesinde sindirime yardımcı olur. Sabah kahvaltısında yulaf tüketen çocukların bilişsel fonksiyonlarının arttığı, derslerine daha kolay odaklandıklarını gösteren araştırmalar bulunuyor. Yulafı beslenmenize ekleyerek stresten uzaklaşın.

Ceviz: Şekil olarak beyine benzediği için beyin dostu olarak kabul edilenceviz stresi atmakta da etkili bir besindir. Yüksek alfa-linoleik asit içeriği ve diğer polifenollerle beynin daha aktif çalışmasında yardımcıdır. Ara öğünlerde probiyotik yoğurdun içerisine 2-3 kaşık kadar yulaf, 1 yemek kaşığı kuru üzüm ve 2 tam ceviz ile enerjinizi arttırabilir, uzun süre tok kalabilir ve stresten uzak bir gün geçirebilirsiniz.