Salatalar tarifleri, Salatalar hazırlanışı,Yemek Tarifleri,Resimli Yemek Tarifleri,
Soya etli göbek salata
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:
# 2 küçük göbek marul
# 250 gr soya eti
# Yarım çay bardağı soya sosu
# 1 arnavutbiberi
# 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
# 1 yeşil elma
# 2 soğan
# 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
# 4 çorba kaşığı limon suyu
# 2 çay kaşığı bal
# Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Soya etini soya sosunda 15 dakika dinlendirin. Arnavutbiberinin çekirdeklerini temizleyip kıyın. 2 kaşık zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Soya etlerini ekleyip kızartın. Elma ve soğanları soyup küp küp doğrayın. Kalan zeytinyağını başka bir tavada ısıtın. Soğan, elma ve arnavutbiberini ekleyip kısık ateşte 5 dakika karıştırarak soteleyin.
* Büyükçe bir kapta kızartılmış soya eti, pişmiş elma-soğan karışımı, tuz, karabiber, limon suyu, kıyılmış fesleğen ve balı iyice harmanlayın.
* Göbek salataları yıkayıp ortadan ikiye kesin ve içlerini çıkarın. Hazırladığınız soya etli karışımı göbek salataların içine paylaştırın. Salata kâselerine yerleştirip servis yapın.
Beğendiğiniz yazıları aşağıdaki sosyal imleme sitelerine gönderebilir veya e-mail ile arkadaşlarınıza ulaştırabilirsiniz.
