Güneş, sıcak kumlar, serin sular derken dört gözle beklediğimiz yaz tatili sona erdi bile. Ancak tatilde yapılan kaçamaklar, açık büfenin cazibesi, dost sohbetlerinde ya da birbirinden şık davetlerde ikram edilen ortama uymak adına alınan alkol tabii size kilo olarak geri döndü…
Ne vücudunuz ne kendiniz bu halinizden pek memnun değilsiniz. Nutrizone Kurumsal Sağlıklı Yaşam Danışmanlığı Diyetisyenlerinden Aylin Yılmaz sizi bu dertten kurtarıp sonbahar’a hazırlayacak bir diyet öneriyor;
Kaslarınız yağ birikiminden, karaciğeriniz muhtemel tüketilmiş alkolden iyice yorulmuş, mideniz düzensiz beslenme sonucu akşam yemeğine ağırlık vermenizden dolayı sindirim problemleriyle karşınızda olacaktır.
Tabi tüm bunların sonucunda alınan kilolar cabası. Şimdi kendinizi sonbahar ve kışa hazırlama zamanı. Peki kilomuzun kontrolünü nasıl sağlamalıyız. Neler yemeli veya yememeliyiz?
Doğaya baktığınızda her mevsimin kendine özgü dengeleri var. Aslında beslenmedeki dengede biz fark etmeden sürekli değişiyor.
Tatilde alınan kiloları ve tüketilen besinleri düşündüğünüzde yaptığınız en önemli kaçamağın ALKOL olduğunu kabul edin. Bu durumda, alınan kiloların bir kısmının alkolden geldiği unutulmamalı.
Sağlıklı ve dengeli beslenerek, özellikle vücudunuzdaki toksinleri atarak sağlıklı kilo kaybını hedefliyorsanız, sebze ve meyve tüketimi yoğun olan, ayrıca günlük ihtiyacınız olan karbonhidratı, proteini ve yağları da dengeli alarak bu hedefe ulaşmanızı sağlayacak bir beslenme programı öneriyoruz size.
Ama önce temel bazı konuları anlatmamız gerekli;
Tüketilmesi gereken temel besinler;
Herkes az çok besin piramidini duymuştur. Gün içinde, düzenli olarak 5 temel besin grubunu doğru ölçülerde tüketmelisiniz.
Bu gruplar;
Süt-Yoğurt ve türevleri
Tahıllar ve türevleri (pirinç, ekmek, bulgur, makarna, bisküviler,simit…)
Et-Tavuk-Balık….
Sebze-Meyve
Yağlar (zeytin yağ, fındık yağ, ayçiçeği,mısırözü yağ, soya yağı, ceviz,badem….)
Posa, vitamin ve mineral;
1 taşla 3 kuş vurmak istiyorsanız size bir önerimiz var. Bunların hepsinin, özellikle sebze ve meyvelerde bulunduğunu belirtmek isteriz. Böylece vücudunuz için gerekli olan vitamin ve mineral alımının yanında özellikle vücudun kullandığı ve ihtiyacı olan posayı (lifleri) da almış olursunuz.
Vücudu bir matrix gibi düşünün; bir salisede o kadar çok işlem yapıyor ki… Peki bunları her gün hiç bıkmadan ve hiç aksatmadan nasıl yapıyor hiç düşündünüz mü? Aslında yanıt basit; fonksiyonlarını gerçekleştirmek için vitaminleri ve mineralleri bir anahtar, bir şifre olarak kullanıyor.
Fiziksel aktivite
Dudak büktüğünüzü görür gibiyiz. Unutmayın ki bizim doğal yapımızda hareket etmek var. Bunun tersini yaparsak fizyolojimize aykırı olur. Zaten doğamızda hareketsizlik olsaydı, toprakta sabit olarak hayatımızı idame ettirmemiz gerekirdi. (ağaçlar, otlar gibi… ).
Dolayısı ile kesinlikle az da olsa her gün düzenli olarak hareket ederek kaslarımızı mutlu etmeliyiz. Kalbimizi çalıştırarak oksijeni tüm vücudumuza dengeli dağıtmalıyız. Günde en azından 30 dk. tempolu yürüyüş yapabilir veya eve gittiğinizde dans edebilirsiniz
ilk 3-4 gün yapılacak beslenme programı
sabah(8:00-8:30)
1 dilim light beyaz peynir
2 tam ceviz
4 kuru kayısı
1 yeşilbiber,
1 domates
ara(10:00)
2 kiwi
öğle(12:00-13:00)
yeşil salata (2 tam ceviz)
400 gr light yoğurt
1 kiwi+1 büyük portakal karışımı taze sıkılmış meyve suyu
ara(15:00)
meyveli light yoğurt
ara(16:30)
1 büyük ekşi yeşil elma
akşam(18:30-19:30)
1 porsiyon koyu yeşil yapraklı sebze yemeği (zeytinyağlı – 1 tatlı kaşığı- ortalama 8 çorba kaşığı dolusu)
maydanoz ağırlıklı yeşil salata (yağsız)
6 çorba kaşığı bulgur (yağsız)
200 gr light yoğurt
ara (21:30)
1 bardak light süt veya 200 gr light yoğurt
daha sonraki günlerde uygulanacak beslenme programı
sabah(8:00-8:30)
1 dilim light beyaz peynir
1 dilim (25 gr) tam buğday ekmek
1 yeşilbiber, 1 domates, salatalık
ara(10:00)
1 kiwi, 2 kuru kayısı, 2 tam ceviz
öğle(12:00-13:00)
yeşil salata (2 tam ceviz)
100 gr (el büyüklüğünde) balık/tavuk/bonfile…ara(15:00)
200 gr light yoğurt
ara(16:30)
1 büyük ekşi yeşil elma
akşam(18:30-19:30)
1 porsiyon koyu yeşil yapraklı sebze yemeği (zeytinyağlı – 1 tatlı kaşığı- ortalama 8 çorba kaşığı dolusu)
yeşil salata (yağsız)
2 dilim (50 gr) tam buğday ekmek
200 gr light yoğurt
ara (21:30)
2 kuru kayısı
Önemli not:
Sağlıklı ve kronik hastalığı olmayan bireyler için hazırlanmıştır. Şeker, böbrek hastalığı gibi durumlarda kullanılmamalıdır