Somonlu Kabak Terin
Mutfak: Türk
Süre: 60dk
MALZEMELER
4 adet kabak
4 dilim somon füme
4 adet yumurta
5 çorba kasigi taze krema
2 çorba kasigi un
1 çay kasigi köri
Maydanoz
Tuz
Karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az tuzlu suda 10 dakika haslayin.
Hasladiktan sonra havlu kagit üzerine alin (suyunu çekmesi için).
Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince kiyilmis maydonoz, tuz
ve karabiberi iyice çirpin.
Firininizi 210 dereceye ayarlayin
Firina dayanikli bir kalibi yaglayip,unlayin.
Kalibin dibine önce hazirladiginiz hamurun birazini koyun, üzerine birkaç
kabak dilimi ve somon dizin.
Sonra tekrar hamur, kabak dilimleri ve somon, malzeme bitene kadar ayni
islemi tekrarlayin.
Önceden isitilmis firinda benmari usulu 45 dakika pisirin
Sicak veya ilik olarak servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Avakado ve Füme Somonlu Krep – Yemek Tarifi
Kabak Koftesi – Yemek Tarifi
Kabak Eksisi – Yemek Tarifi
Somonlu Ispanakli Rulolar – Yemek Tarifi
Feslegen Soslu Eriste – Yemek Tarifi
Doldurulmus Kabak – Yemek Tarifi
Firinda Kabak – Yemek Tarifi
Firinda Peynirli Kabak – Yemek Tarifi
Kabak Halkalari – Yemek Tarifi
Avakado ve Fume Somonlu Krep Tarifi (6 Kişilik)
