Ender Saraç’ tan soğuk buğday çorbası tarifi:
Malzemeler:
1- 300 gr light yoğurt
2- 1 adet limonun suyu
3- 150 gr haşlanmış yarma buğday
4- 1 bağ taze nane
5- 2 dal dereotu
6- 3 bardak su
Hazırlanışı:
Yoğurt ve limon suyu ile yoğun kıvamda ayran yapıp, dereotu, nane ve haşlanmış buğdayları ekleyip soğuk servis yapınız.