Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
5 Orta Boy Sogan 1/2 Demet Maydanoz 1/2 Kg Kiyma
1/2 Çay Kasigi Karbonat 4 Çorba Kasigi Un
2 Yumurta
Siviyag (Kizartmak Için) Karabiber, Kimyon, Tuz
3 Çay Kasigi Salça
YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla ovun. Maydanozlari ince ince kiyin.
Bir kapta kiyma, sogan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve tuzu karistirip yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.
Hazirladiginiz köfte hamurundan kasikla alarak una bulayin. Dilediginiz sekli vererek kizgin yagda kizartin. Maydanoz yapraklari ile süsleyip servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Soğanlı Köfte Tarifi(6 Kişilik)
Kuru Kofte – Yemek Tarifi
Yogurtlu Köfte – Yemek Tarifi
irmikli Köfte – Yemek Tarifi
Kasarli Kofte – Yemek Tarifi
Sis Köfte – Yemek Tarifi
Ispanakli Kofte – Yemek Tarifi
Yuvarlama (Piyale Köfte) – Yemek Tarifi
Akdeniz Usulü Köfte – Yemek Tarifi
Kadinbudu Kofte – Yemek Tarifi
