Sodyum Nedir, Sodyumun Özellikleri
Sodyumun Simgesi Na’dır.
Sodyum Faydaları: Asit baz dengesinde etkilidir. Vücut sıvılarında karşılıklı basınç (osmotik basınç) oluşturmada, adale ve sinir uyarımında etkilidir. Barsaktan emilir, %98’i idrarla atılır. Fazla terlemede ve ishalde büyük miktarda sodyum kaybı söz konusudur.
Sodyum eksikliğinde gözlenenler: Kanda tuz (sodyum) azlığında, bulantı, ishal, adale krampları, vücut sıvısının azalması (dehidratasyon) gelişir.
Fazla alındığındaki yan etkileri: Kanda tuz (sodyum) fazlalığı (hipernatremi) veya ödem gelişebilir.
Sodyum İçeren Besinler ve Sodyum kaynakları: Sofra tuzu, tuzlu, tuzlanmış tüm yiyecekler, süt, yumurta, etler, kabartma tozu benzeri maddeler katılmış yiyecekler, sodyum yönünden zengindir.
Günlük gereksinimi:7.5-18 gram tuz (3-7 gram sodyum minerali)
Benzer Yazılar:
Klor Nedir Simgesi Klorun Ozellikleri Fazlaligi
Sodyum Nedir Sodyum Ozellikleri
Potasyum Nedir Simge Fazlaligi Potasyumun Ozellikleri
Sodyum Minerali ve Sodyumun Faydaları
Fosfor Nedir Simgesi Eksikligi Fosfor İceren Yiyecek
Mineraller Bakir İyot Flor Manganez Nedir Besinler
Folik Asit Nedir Kullanimi İceren Besin Kaynaklari
Magnezyum Nedir Magnezyum Besinler
Kalsiyum Nedir Eksikligi Fazlasi Kalsiyumun İceren
Hiponatremi Nedir
