Malzemeler
3 yumurta
5 kahve fincanı şeker
2 buçuk kahve fincanı sıvı yağ
8 kahve fincanı un
1 şişe soda
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Tarif
Yumurta,şeker ve sıvı yağ iyice çırpılıp köpürtülür.Un,kabartma tozu ve vanilya da eklenip oldukça koyu bir hamur elde edilir.
Üstüne soda dökülür.Hamur iyice karıştırılıp sıvı hale getirilir.Cıvık olması sizi korkutmasın.Kek kalıbına dökülür.180 derecelik fırında pişirilir.
Bayatlamayan oldukça bereketli bir kektir.İlk kez kek yapacaklar rahatça yapabilir sönme olmaz afiyet olsun.
Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.
