Prof. Dr. Adnan Saraçoğlu’nun kitabında dediğine göre tarçın çayı karaciğer çalışmasını düzenleyerek sivilce oluşumuna engel oluyor. Ben denedim gerçekten tarçın sivilcelere çok iyi geliyor. Çayın hazırlanışı şöyle
Bir fincan kaynar suya 1-2 kabuk tarçın atın 10 dk demleyin. Sonra kabuk tarçınları çıkartın. Çayın üzerine biraz toz tarçın serpin. İsterseniz bir tatlandırıcıyla tatlandırabilirsiniz ama tatlandırıcısız içmek daha iyidir