Sis Köfte – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
400 gr. kiyma
1 adet sogan
2 dis sarmisak 2 dilim ekmek içi 1/2 demet maydanoz 1 çorba kasigi margarin 8 adet biber Tuz, karabiber, kimyon
YAPILIŞ TARİFİ
Kiymayi derin bir kaba alin. Sogani rendeleyin. Sarmisagi havanda dövün. Islatip suyunu siktiginiz ekmek içi, tuz, karabiber, kimyonla beraber kiymaya ekleyin. Margarini, ince kiyilmis maydanozu da katin. Iyice yogurun. Daha sonra sislere geçirin. Biberleri de ayni sekilde sislere takin. Izgarada kizartin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri