Sirkenin yararları saymakla bitmiyor

Sirke salatanın en lezzetli sosu, turşuların olmazsa olmazı, işkembe, kelle paça çorbasının lezzet kaynağıdır. Ev yapımı olan sirkenin sağlığımıza daha fazla yararları bulunuyor. Bunun yanında kilo vermek isteyenlerin iştahını kesmek, için sabahları özellikle elma sirkesi katılmış ılık su içerek metabolizmanın çalışmasını hızlandıranların sayısı hiç de az değildir. Sirke, iştah açmaktan, iştahsızlığa, soğuk algınlığından, diyabete , böbrek taşından kansızlığa kadar birçok derde deva oluyor. Özellikle de elma sirkesi, sağlığınızın en doğal yardımcısıdır. Sayısız faydaları bulunan elma sirkesi birçok derde devadır. Bu nedenle evdeki doğal eczanede sirkenin özel bir yeri vardır. Sirke hazım kolaylaştırıcı, şeker dengeleyici etki yapar. Sirke çocukların ateşlendiği zaman sulandırılarak eklem yerlerine soğuk kompres şeklinde uygulandığında ateş düşürücüdür. Sirkeli bezi alnına, koltuk altlarına koyduğunuzda kısa sürede çocuğun ateşi düşecektir. Adaçayı ile sirkeyi bekletilerek faydalı bir ilaç elde edebilirsiniz.

Adaçayı Sirkesi
150gr. adaçayını 1 lt. sirke sirkenin içinde bir ay boyunca bekletin. Bu karışım diyabete, hormonal sorunlara, aşırı terlemeye, mide ağrılarına, depresyona ve yorgunluğa karşı çok yararlıdır. Sirke eski tarihlerde vebadan korunmak için kullanılırmış. Sedefotu sirkesini yanında taşıyanlar ara sıra koklayarak vebanın bulaşmasınden korunurmuş. Sirke en doğal antiseptiktir. Grip gibi bulaşıcı hastalıların salgınında korunmaya yardımcıdır. Sabahları bir kaşık sirke içilmeli, arada sırada ellere sürülüp buruna çekilerek grip, nezle bulaşmasından korunulur. lidir. Grip hissedildiği gibi iki yemek kaşığı sirke içilmesi, sonra ılıtılarak ağrıyan yerlere kompres yapılması hastalıktan kolay kurtulmayı sağlar. Tüm sirkelerin bakteri öldürücü özellikleri vardır. Salmonella, streptokok gibi bakterileri öldürebilecek etkidedir.

Sirke kadınların temizlik işlerinde de doğal bir yardımcıdır. Temizlikte kimyasal ürünler yerine sirkenin gücünden yararlanın. Sirkeyle tencerelerinizi ovmak parlamasına, mikroplardan arınmasına, kireç tabakalarının yok edilmesine yarar. Saçlarınızı sirkeyle durulayarak iyi parlaklık ve yumuşaklık sağlar. Sivrisinek ısırıklarına sirke sürülmesi iyi gelir. Sirkeler su arıtma sistemlerinin temizliğinde, yanıklarda acı ve yangı giderici olarak kullanılır. Halı tüylerini parlatmak ve yumuşatmak için durulama suyuna katılır. Mikrop öldürücü olarak da çok amaçlı olarak kullanılıyor. Çiğ tüketilen besinleri sirkeli suda bekletip mikroparın ölmesini sağlayabiliriz. Özellikle salata malzemelerini, iyi yıkanmayan üzüm gibi meyveleri biraz sirke damlatılan suda bekleterek mikroplardan kolayca arındırırız.