Simit Kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler
400 gr. Orta Yağlı Kıyma
200 gr. Köftelik Bulgur
3 Diş Sarmısak
1/2 Çay Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı Nane
1 Baş Kuru Soğan
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
30 gr. Çam Fıstığı
Tuz
Yemek Tarifi
Bulguru ayıklayıp, yıkayın. Yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletin. Yumuşayan bulgur soğuduktan sonra kıymanın üzerine boşaltın.
Sarmısakları iyice dövün. Soğanları rendeleyin, suyunu süzün. Diğer baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kıyma ve bulgurla karıştırın.
En son dolma fıstığını ekleyerek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde köfteler kopararak şişlere takın ve kömür ateşinde pişirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Simit Kebabi – Yemek Tarifi
Talaş Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Kağıt Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
Yayla Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Gelin Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Enginarlı Yuva Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Piliç Avcı Kebabı Tarifi (5 Kişilik)
Kilis Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
İncik Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Tandır Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
