Çıtır, çıtır lezzetiyle öğrencinin, işçinin, memurun kısacası sabah erkenden evinden çıkan herkesin kahvaltısı, zengin kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi simit acaba ne kadar kalori içeriyor? Eşsiz lezzetiyle herkesin severek yediği simit kilo aldırır mı, diyetlerde simidin yeri var mı? Uzman Diyetisyen İdil İmamoğlu açıkladı.
Simit günlük beslenmemizde bazen kahvaltıda, bazen de ara 
öğünlerde tüketiliyor. Atıştırmalık olarak da tercih edilen simit ne kadar masum. Yaklaşık 40gr olarak üretilen simidin enerjisi kendisi kadar hafif değil. Çünkü bir simitte yaklaşık 250-300 kcal enerji bulunuyor. Simidin enerjisinin yüksek olma nedeni üretiminde kullanılan pekmez ve de dışında bulunan susamlardır. Simit yapılırken öncelikle pekmezli suya batırılıyor, sonrasında ise susama batırılıyor. Yağlı bir tohum olan susam, simidin kalorisini artırıyor. Bir simit yaklaşık 4 dilim ekmeğe eş değer kalori içeriyor.
Simit kilo aldırır mı?
Yenen simitin miktarına göre yanıt değişebilir. Fazla miktarda yerseniz simit tabi ki kilo aldırabilir. Ancak kendi porsiyon ayarınızı yapıyorsanız ve sadece simit ile karın doyurmuyorsanız, o zaman diyetinize simidi ekleyebilirsiniz. Bu detaylara dikkat ederek simit tüketerek zayıflayabilirsiniz de.
Diyette simit tüketilir mi?
Ara öğünde simit yerken, bir tam simidi tüketmemeye çalışın. Eğer çeyrek simidin yanına bir bardak ayran eklerseniz, o simidin sizi daha uzun süre tok tutmasını da sağlayabilirsiniz.
Kahvaltıda simit yemek isterseniz o zaman da sadece simit tüketmemeye özen gösterin. Simidin yanına ilave edilen bir miktar peynir veya yumurta ve beraberinde bol yeşillik ile de sağlıklı bir öğün elde etmeniz mümkündür. Ancak yağ içeren yiyecekler ve tereyağı ile birlikte tüketmeyin. Çünkü susam zaten yağ içermektedir. Tam tahıllı veya kepekli simitlerde diyetlerde tercih edilmelidir. Böylelikle, beyaz unun getireceği olumsuzlukları da yaşamamış olursunuz.
