Selenyum DNA mıza zarar veren serbest radikallere karşı antioksidan olarak görev yapar. Kanser, kalp rahatsızlıkları ve hatta yaşlanma ile mücadelede yardımcı olmak üzere C ve E vitaminleriyle sıklıkla dâhil edilir. Viral enfeksiyonlarla mücadelede de kullanılır ve hatta AIDS/HIV in ilerlemesini yavaşlatabilir. Selenyum aynı zamanda normal karaciğer işlevini destekleyerek iyi sağlığa katkıda bulunur.
SELENYUM NELERDE BULUNUR ?SELENYUM İÇEREN BESİNLER NELERDİR? Selenyum minerali brezilya kestanesi, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve et gSoğan, sarımsak, kırmızı biber gibi besinlerde mevcuttur. Yulaf ve esmer pirinç de önemli miktarda selenyum bulunur, fakat, bazan yetiştikleri toprağın selenyum miktarına bağlı olarak, içerdiği selenyum miktarı değişebilir.
Vücuda daha çok selenyum kazandırmanın en iyi yolu daha çok balık, kırmızı et, yumurta, tavuk ve baklagil yemektir. Eğer bundan emin değilseniz zaman zaman 2-3 aylık sürelerle 50-100 mikrogram günlük dozlarda selenyum kürleri uygulayabilirsiniz.