Yazın en güzel meyvelerinden olan kiraz pek çok yararları ile de sağlık deposu meyveler arasındadır.
Yaz gelince en çok tüketilen meyvelerin arasında yer alan kirazın faydası çok ama yerken de porsiyon miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Diyetisyen Dilara Koçak kiraz hakkında detaylı bilgi veriyor.
Yaz meyveleri, genelde su oranı ve lif oranı açısından iyi kaynak olmasına rağmen porsiyon miktarlarına dikkat ederek tüketilmelidir. Kiraz da kırmızı meyveler arasında en değerlilerinden biri. Yüksek antioksidan değeri ile kansere karşı bile koruyucu özelliği ile biliniyor. Aspirinden daha etkili olduğunu gösteren araştırmalar bulunuyor. Kan şekerinin dengelenmesinde etkili bir meyve olan kirazın, diyabet hastaları için porsiyon miktarına dikkat edilerek tüketilmesi önerilir. 12-15 adet kirazın, bir porsiyon meyve olarak hesaplandığı unutulmamalıdır. Bu nedenle şeker hastaları da, yararlı bir meyve olarak düşünüp bu oranı geçmemeleri gerekir.
Enerji: 70 kkal
Protein: 1.3 gr.
Karbonhidrat: ..16 gr.
Lif: 1 gr.
C vitamini: 10 mg.
Potasyum: 170 mg.
Kalsiyum: 11 mg.