MALZEMELER
*150 gr.oda ısısında margarin
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*alabildiği kadar un(yaklaşık 2-2,5 s.b. kadar )
*aralarına sürmek için fındık kreması(marmelatta kullanılır)
*çay kaşığının ucuyla,çok az kırmızı,ondan biraz fazla sarı gıda boyası
*bulamak için toz şeker
*süslemek için yapraklar(gül yaprakları vs) ve karanfil
YAPILIŞI
hamur malzemeleri yoğrularak,cevizden biraz küçük kurabiyeler pişirilir.soğuduktan sonra,2 kurabiyenin arasına fındık kreması sürülerek,birbirine yapıştırılır.kırmızı gıda boyasına biraz sarı katılıp,sulandırılır,turuncu renk elde edilir.başka bir kabada,sadece sarı sulandırılır. yapıştırılan kurabiyelerin bir kısmı turuncuya,bir kısmıda sarı gıda boyasına batırılıp,toz şekere bulanır.yapraklar,karanfille,kurabiyelere sabitlenir.afiyet olsun..
