Her mevsimde vücudumuzun besin ihtiyaçlarını karşılayacak sebze ve meyveler var. Doğanın bize bahşettiği eşsiz sebze ve meyve türleri mevsimlere ve bu mevsimlerdeki ihtiyaçlara göre yaratılmış. Kivi, elma, portakal, mandalina, greyfurt, armut gibi kış aylarında tüketilen meyveler vitamin ve mineral bakımından zengin. Sebzelerden ise kış aylarının favori ve besleyici gıdaları arasında brokoli, lahana, pırasa, havuç, semizotu, bamya, deniz börülcesi, taze fasulye sayılabilir.
Uzmanlar özellikle kış aylarında her öğünde, öğle ve akşam yemeklerinde sebze ve meyve türlerinden en az birinin sofrada bulunmasını öneriyorlar. Bir gün içerisinde ise 4 meyvenin tüketilmesi sağlımız için önerilenler arasında.
Sonbahar aylarının favori meyveleri ise şunlar: Erik, kivi, elma, armut, portakal, greyfurt.
Uzmanların sonbahar aylarında tüketilmesini önerdiği başlıca sebzeler ise lahana, brokoli ve ıspanak.
Bağışıklık sistemini koruyan besinlerin tüketilmesi ise kış aylarında özellikle önerilen sağlıklı yaşam reçetelerinden biri. Hastalıklara, özellikle bu dönemde yaygın olan grip, nezle gibi salgın hastalıklara yakalanmamak için vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlendirmemiz gerekiyor.
Bağışıklık sitemini güçlendiren besinler arasında şunları sayabiliriz: su, sebze ve meyve suları, çiğ yiyecek ve yeşillikler, meyveler, sebzeler, tahıllar, bakliyatlar ve tohumlar. Kaçınılması gereken yiyecekler arasında ise şeker, kızartılmış yiyecekler, alkol ve kafein başta geliyor.
Benzer Yazılar:
Cildinize her yaşta özen gösterin
Bayramda sulu yemekler yemeye özen gösterin
Cilt bakımızda kışın özen gösterin!
Oruç açtıktan sonra az ve sık yemeye özen gösterin
Karaciğer tedavisi
MEVSİMİNE GÖRE SEBZE MEYVE VE BALIK YENİLİR
O ve Ö ile başlayan meyve ya da sebze isimleri
Her sofrada sebze ve meyve bulunsun
Her sofrada sebze ve meyve bulunsun
Hangi mevsimde hangi sebze-meyve-balık yenir ?
