Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy patates
Tuz
Karabiber
Kuru nane
Terbiye için
1 adet yumurta
1/2 limonun suyu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tepeleme çorba kaşığı un
Hazırlanışı
Tavuk gösünü 6 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış tavuğu sudan çıkarın. Kaynayan tavuk suyuna rendelenmiş havuç, kabak, kereviz ve patatesi ekleyip pişirin. Terbiyesini hazırlamak için, yumurta, limon suyu, yoğurt ve unu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Terbiyeyi kaynayan çorbaya ekleyin. Un kokusu gidene kadar pişirin. Tavuk göğsünü küçük küçük parçalara ayırın ve çorbaya ilave edin. 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Üzerine nane serpip karıştırın. Bebeğin isteğine göre küçük ekmek parçaları da doğrayabilirsiniz.
