Sarigi Burma – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
MALZEMELER
Hamuru için:
1/2 kg Un
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardagi Süt
1 Çay Bardagi Sivi Yag
1 Tutam Tuz
3 Çorba Kasigi Yogurt
Yufkalari açmak için 1 Kase Nisasta
Içine:
1/2 kg Ceviz
Üzerine:
1 Paket Margarin
7 Su Bardagi Toz Seker
8 Su Bardagi Su 1/2 Limon
YAPILIŞ TARİFİ
On hazirlik olarak, 7 su bardagi toz seker ve 8 su bardagi suyu kaynatin. Içine yarim limonu sikm. Hazirladiginiz serbeti sogumaya birakin.
1- Derince bir kabin içinde, yarim kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagi süt, 1 çay bardagi sivi yag, bir tutam tuz, 3 çorba kasigi yogurdu karistirin. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene kadar yogurun. Daha sonra, hamurdan 30 adet beze yapin.
2- Üzerlerine nisasta serpip oklavayla ince yufkalar açin. Her birinin içine bir miktar dövülmüs ceviz serpin.
3- Yufkayi oklavaya sarin.
4- Yaglanmis tepsiye yufkalari iki tarafindan büzerek siyirin.
5- 1 paket margarini eritip, sarigi burmalarin üzerine dökün. Onceden isitilmis firmda 30-40 dakika pisirin. Soguttugunuz serbeti sarigi burmalarin üzerine dökün.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Benzer Yazılar:
Avaz Pasta – Yemek Tarifi
Dürüm – Yemek Tarifi
Yufkali Pizza – Yemek Tarifi
Peksimetli Meyveli Tatli – Yemek Tarifi
Bülbül Konagi – Yemek Tarifi
Soya Soslu Pilicli Rotini – Yemek Tarifi
Dilber Dudagi – Yemek Tarifi
Karakiz Tatlisi – Yemek Tarifi
Ceviz Soslu Makarna – Yemek Tarifi
Gelin Bohçasi – Yemek Tarifi
