Sağlıksız beslenmenin sonuçları nelerdir?

Yetersiz ve dengesiz beslenmenin zararları

Sağlıklı beslenme yeterli ve dengeli beslenmedir. Sağlıklı bir metabolizma için, vücudumuzu oluşturan hücrelerin düzenli ve dengeli çalışması için, tüm besin öğelerinden yeterli miktarda tüketmemiz gerekmektedir. Yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerden yeterli miktarda tüketmeliyiz.

Yetersiz ve dengesiz beslenenlerin büyümesi, gelişmesi ve organlarının normal çalışmasında aksaklıklar olacaktır.

Sağlıksız beslenme diye de tanımlanabilen yetersiz ve dengesiz beslenme birçok hastalıklara zemin hazırlar. Beriberi, pellegra, skorbüt, marasmus, raşitizm gibi birçok hastalığın doğrudan sebebi olduğu gibi, grip, soğuk algınlığı, kızamık, boğmaca, verem, ishal gibi diğer birçok hastalıklara kolay yakalanmada ve ağır seyretmesinde önemli rol oynar. Sağlıksız beslenen kişilerin vücudu mikroorganizmalara karşı dirençsizdir. Sağlıksız beslenenler kolay hasta olurlar ve hastalıkları geçmek bilmez. Bununla beraber herhangi bir besin öğesinin yeteri kadar alınmaması, durumunda vücut çalışması aksadığından hastalıklara yakalanmak kolaylaşır. Sağlıksız ve tek taraflı beslenme obeziteyi kolaylaştırır. Sağlıksız ve düzensiz beslenenler hızla kilo almaktadır.

Yetersiz ve dengesiz beslenme, insanın çalışma, planlama ve yaratma yeteneğini düşürür. Yetersiz ve dengesiz beslenenler, zihnen ve bedenen iyi gelişmemiş, yorgun, isteksiz ve hasta bireyler toplum için yararsız kişiler olabilir. Yeterli protein tüketmeyen kişilerde büyüme-gelişme geriliği, anemi, raşitizm, vitamin yetersizliklerine bağlı cilt yaraları olması ihtimali yüksektir.

Dengesiz Beslenme İle İlgili Görülebilecek Sağlık Sorunları

Öldürücü hastalıklar                         Risk faktörleri

* Kalp hastalıkları             * Beslenme, hareketsizlik, yüksek tansiyon, sigara

* Kanser                                  * Beslenme, sigara, alkol, çevre koşulları

* Nefes darlığı                       * Sigara

* Siroz                                        * Alkol, hepatitler, toksik öğeler

* Diyabet                                  * Beslenme, hareketsizlik

* Kazalar                                   * Trafik, dikkatsizlik, olumsuz çevre koşulları

 

Süründüren Hastalıklar                    Risk faktörleri

* Osteoporoz                                   * Beslenme, hareketsizlik, yaş

* Diş çürükleri                                * Beslenme, diş bakımsızlığı

* Osteoartirit,  disk hernisi        * Beslenme, hareketsizlik, kazalar

* Safra kesesi hastalıkları             * Beslenme

* Hemoroit                                       * Beslenme, hareketsizlik ve Obezite

Ne yazık ki toplumumuzun önemli bir kısmı dengesiz beslenmektedir. Dengesiz beslenmeden en çok etkilenen kişilerin başında gelişme çağındaki çocuklar, gençler, gebe ve emzikli anneler gelmektedir.

Yetersiz ve dengesiz beslenme çoğunlukla beslenme bilgisinden eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Bu bakımdan yetersiz ve dengesiz beslenmenin önlenmesinde beslenme eğitimi büyük önem taşımaktadır.