Sağlıklı Bir Kadın Olmanın Kuralları

SAĞLIKLI BİR KADIN OLMANIN YOLLARI
Türkiye’de her geçen gün iş yaşamına girip yöneticilik ya­pan, sorumluluk isteyen görevler üstlenen kadınlar arttıkça, sa­dece köyde, tarlada değil, fabrikalarda çalışan kadınların sayısı arttıkça, sağlık konusu kendileri ve işverenleri için daha da önemli olmaktadır. Günümüzde Türkiye’de de menopoz çağın­da çalışan kadınların sayısı artmıştır.
Sağlıklı olmak doktorların yardımıyla olduğu kadar sizin de elinizdedir. Bunun için, siz kendiniz dengeli beslenip, gerekli egzersizi yapıp günlük gerginlikler karşısında gevşeyebilir, uy­gun giyecekler giyip düzenli sağlık denetimleri yaptırabilirsi­niz.

Menopozda sağlığınıza daha da fazla özen göstermelisiniz. Son 10-15 yıl içinde dengeli beslenme kavramı köklü bir deği­şikliğe uğramıştır. Daha önceden, besinlerimiz gereken en az miktarda protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineralleri kapsadığı sürece, gerekli enerjiyi sağlamak için her şeyi yiyebi­leceğimiz düşüncesi yaygındı. Bu seçme özgürlüğü karşısında, çoğumuz çok fazla protein, çok fazla doymuş yağ ve çok fazla rafine karbonhidrat içeren bir diyet seçiyorduk. Özellikle yurt­dışından gelen sanki “yeni bir modaymış” gibi ülkemize büyük şehirlere gelen bazı dünyaya yayılmış büyük isimli ve “fast food” denen yiyecek satan yerlerin ne kadar sağlıksız olduğu ar­tık bilinmektedir. Bu tür yerlerde yemek yeme alışkanlığı, taze meyve, tahıl ve bağırsakları çalıştıran öbür besinleri çok az al­mamıza neden olmaktadır. Daha da kötüsü ızgara yapacağımı­za yiyecekleri kızartıyor, kızartmak için de hayvansal yağlan kullanıyorduk. Çoğumuz uzun vadede sağlığımıza zararlı ola­cak besinleri alıyorduk.

Sağlıklı geleneksel Türk mutfağı, zeytinyağlı Akdeniz ve Os­manlı saray mutfağı yerine son yıllarda hızlı yaşam, “hızlı gıda” denen hamburger türü sağlıksız yiyecekleri karşımıza çıkardı. Bir zamanlar bu duruma çok seyrek rastlanırken giderek yay­gınlaşmıştır. Ancak bütün diyetisyenlerin önerileri ile halkımız tekrar bu sağlıksız beslenme şeklinden uzaklaşarak zeytinyağlı yemekleri içeren geleneksel Türk mutfağına dönmektedirler. Gerçekten son yıllarda geleneksel sulu ev yemeği, geleneksel Türk mutfağı sunan lokantalar artmaktadır.
Şimdi size dengeli beslenme ile ilgili bazı bilgiler vermek is­tiyorum: Geçen yüzyılın en büyük katili denilen kalp hastalıkla­rının az rastlandığı toplumlarda yapılan bilimsel araştırmalar dengeli beslenme terimine açıklık getirmiştir. En belirgin deği­şiklikler protein, yağ, karbonhidrat ve posalı yiyecekler alımm-dadır. Menopozda doğru beslenme daha da önem kazanır.

Kanserli hastaların uyması gereken özel diyet var mı?
Hayır, yok. Kanserli olsun, olmasın, herkes iyi ve dengeli bir şekilde beslenmelidir. Çoğu birey için bu, yedikleri yağlı besinleri azaltmak ve daha fazla taze meyve, sebze yemek anlamına gelir. Bu genel sağlık için standart bir öneri olup, bir tamamlayıcı tedavi değildir! Böyle bir diyet sizin için olduğu kadar beraber yaşadığınız kişiler için de faydalı ola­bilir.