Sağlıklı Bir Diyet İçin 13 İpucu

Sağlıklı beslenme alışkanlığını geliştirmek birçok insanın düşündüğü gibi karmaşık değildir. İlk prensip tüm yiyeceklerden azar azar yemektir.

Yiyecek ayrımı yapmadan dozunu da kaçırmadan dengeli bir beslenme planı yapılabilir. Sebze, meyve, et ve süt grubu, tahıllar, karbonhidrat, lif, vitamin, mineral, yağ gereklidir.

1- sebze, meyve, fasülye, tahıl gibi bol lifli gıdalar tüketin. Karbonhidrat ve düşük kalori içerirler. İnsülin ve kan şekerini etkiler, sağlıklıdır. Vitamin ve mineral içerirler.

2- sarı, yeşil ve turuncu sebze-meyve tüketin. Örneğin brokoli, havuç, kavun gibi. Kanser ve diğer hastalıklardan korurlar.

3- şeker, beyaz ekmek ve tuzu sınırlandırın.

4- hayvansal yağlardan uzak durun. Kolesterolü kötü etkiler.

5- trans yağları kesin, sulu sebzelere yönelin.

6- daha fazla balık ve fındık yiyin. İçerdikleri yağ sağlıklıdır, margarin gibi değildir.

7- özellikle yüksek kalorili yiyeceklerin porsiyonlarını düşük tutun. Her zaman küçük tabaklar seçin ve azar azar yiyin.

8- kolesterolünüzü günlük 300 mg altında tutun. Kolesterol, hayvansal yağlarda, yumurtada ve mandıra ürünlerinde bulunur.

9- hep aynı şeyler yerine çeşitli yiyecekleri yiyin.

10- kemik ve dişler için kalsiyum miktarını yükseltin. Süt ve yoğurt tüketin.

11- vitamin ve mineralleri yiyeceklerden alın.

12- alınan kalori ile verilen kaloriyi dengede tutun. Dengeli bir diyet uygulayın.

13- alkolü azaltın, kırmızı şarap tüketilebilir.