Safra kesesi sindirim sisteminde oldukça önemli bir yere sahip olan küçük bir organdır. Bağırsakların kullanması için safra depolayan ve bu safrayı gerekli döngüler ile bağırsaklara gönderen safra kesesi, hazmı ve şişkinliği engellediği gibi mide ve bağırsak arasındaki sindirim sistemi döngüsünde önemli bir yere sahiptir. Karaciğerin alt kısmında bulunan safra kesesi küçük bir armut şeklini andırmaktadır. Safra denilen madde ise karaciğer tarafından üretilmektedir. Bu madde tüketilen yağlı ve ağır besinlerin hazmı ve sindirimi için gerekli olan bir maddedir. Safra kesesinin görevi ise karaciğerin üretmiş olduğu bu safrayı depolayarak enzimlerden oluşan safrayı yoğun bir hale getirmektedir. Bu tarz besinlerin tüketimi sonrasında ise depolanmış olan safra, safra kesesi tarafından ince bir kanal yardımı ile ince bağırsaklara gönderilmektedir. Safra kesesi bu sindirim döngüsü içerisinde aslında bir aracı organdır. Kişinin yaşam kalitesi ve sindirim döngüsü için önemli olan safra kesesi, bu özellikleri içerisinde ana organlar arasında yer almamaktadır. Safra kesesi alınan kişilerde genellikle ağır gıdalar tükettiklerinde hazımsızlık, şişkinlik ve sindirim yavaşlığı görülmektedir. Safra kesesinin eksikliğinde karaciğer safra kesesinin görevini yerine getirmek için çalışmaktadır.
Safra kesesinin eksikliğinde görülen en belirgin şikayetler arasında; Ağrı, Hazımsızlık, İshal ya da kabızlık şiddetli karın ağrıları, mide bulantıları yer almaktadır. Safra kesesi problemlerinin ana nedeni ise safra kesesinde çamur ve taş oluşumudur. Karaciğerin ürettiği safrayı depolayan ve yoğunlaştıran safra kesesi bu yoğunlaşma sürecinde bazı aksilikler yaşayabilir. Safrada meydana gelen kristalleşmeler safranın çamurlaşmasına ve bir süre sonra taş oluşumuna sebep olmaktadır. Safra kanallarının bu oluşan maddeler ile tıkanması sonucunda kişide şiddetli ağrılar yaşanmaktadır. Safra kesesinin sebep olduğu şiddetli ağrılar apandis ağrıları ile karıştırılabilmektedir. Safra kesesinde medya gelmiş olan bu durum ancak şiddetli ağrılar ile doktora gidildiğinde anlaşılmaktadır. Eğer kişinin safrasında henüz çamur varsa ve taşlaşmamışsa gerekli ilaç tedavileri ve bol su tüketimi ile safra kesesinde ki çamur problemi ortadan kaldırılabilmektedir. Fakat taş oluşumu söz konusu ise safra kesesi ameliyat ile alınır.