Rende Domates Sosu Tarifi

Malzemeler
Bir domates

Bir diş sarımsak

Bir tatlı kaşığı kekik

Bir çay kaşığı karabiber

Bir çay kaşığı tuz

Bir çay kaşığı kimyon

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tarif
Bir domatesi alıp kabuklarını soyup rendeleyin.Bir diş sarmısağı alıp kabuğunu soyup ince ince kesin.Yarım çay bardağı yağı alıp bir kaba dökün.Rendelenmiş domatesi içine katıp biraz pişirdikten sonra içine sarımsağı ekleyip pişirin.Daha sonra sırasıyla tuz,karabiber,kekik ve kimyonu ekleyin.Biraz daha pişirdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.

ÖNERİ:Bu sosu makarnalarda kullana bilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)))

Bize bu tarifi İzmir den yollayan Beliz hanıma teşekkür ederiz.