Sahur ve iftar arasındaki uzun süre de göz önünde bulundurulduğunda en çok dikkat edilmesi gereken konu ise sıvı tüketimidir.
• Sahurda ve iftarda mümkün oldukça su içmeye özen gösterin.
• Elektrolit dengesini sağlamak için daha çok ayran ve taze sıkılmış meyve suları tüketin. (Hazır ayranların içinde tuz bulunması nedeni ile yüksek tansiyon hastaları tarafından tüketilmemeli.)
• Mideyi terk etme hızı yüksek olduğu için besinleri soğuk tüketmekten kaçının.
• İftara çorba ile başlayın.
• İftarda ağır, yağlı, kızartma gibi gıdalardan mümkün olduğu kadar uzak durun.
• İftarda mutlaka sebze yemeğine yer verin ve mümkün olduğu kadar iyi çiğneyip yavaş tüketmeye özen gösterin.