Malzemeler:
1 su bardağı Amerikan pirinci
Yarım su bardağı su
2 çorba kaşığı soya yağı
1 su bardağı süt
1 adet havuç
1 adet kereviz
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar tuz ve karabiber
Yapılışı:
Pirinç, patates, havuç ve kerevizi aynı yerlerde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra bunları bir kasenin içine alıp püre haline getirin. İçine 1 bardak süt, kıyılmış maydanoz, soya yağı, tuz ve biberini ilave edin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
