Malzemeler
2 adet Havuç
2 adet Pırasa
2 adet Patates
Yarım su bardağı Pirinç
1 çorba kaşığı Tereyağ
1 çorba kaşığı Salça
4 su bardağı Et suyu veya Su
Yarım Limon Suyu
1 çorba kaşığı Dereotu
Tuz ve Karabiber
Tarif
Bir tencereye yağ koyup küp küp ve ince ince doğranmış sebzeleri yağda kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçleri yıkayın üzerine et suyunu ilave edip 30 dk. kadar pişirin. Servis yaparken çorbanın üzerine limon suyunu ve dereotunu ilave edin.
