Pirinç Köftesi – Yemek Tarifi
Mutfak: Süre: 60 dk
MALZEMELER
Disi Için:
1/2 Kg Pirinç
3 Çorba Kasigi Margarin
Tuz
Içi Için
250 gr Yagsiz Kiyma
1 Adet Sogan
1 Çay Bardagi Badem
1 Tatli Kasigi Tarçin
Tuz, Karabiber
1/2 Çorba Kasigi Margarin
Kizartmak Için: 1 Adet Yumurta Siviyag
Sos Için: 2 Adet Elma 1 Adet Domates
1 Çorba Kasigi Salça Biraz Ketçap
2 Dis Sarmisak Biraz Su
Garnitür Olarak:
Kabak
Misir
Havuç
YAPILIŞ TARİFİ
Pirinci haslayalim. Kalan suyunu süzelim. Pirinci 3 çorba kasigi margarin ve tuz ile beraber iyice yoguralim. Baska bir kaba yarim çorba kasigi margarini alalim. Kiyma ve yemeklik dogranmis sogani kavuralim.
Bademleri bir süre sicak suda bekleterek kabuklarini soyalim. Kiyarak kiymaya ilave edelim. Karisima tuz, karabiber ve tarçin ekleyelim.
Yogrulmus pirinçten ceviz büyüklügünde parçalar kopartarak elimizle incelterek açalim. Içine kiymayi içten koyup tekrar kapatarak köfte sekli verelim. Köfteleri çirpilmis yumurtaya bulayip, kizartalim.
Sos Için: Elmayi ve domatesi rendeleyelim. Diger malzemeleri de ekleyerek boza kivaminda pisirelim. Köfteler ve garnitürle birlikte servis yapalim.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Pirinç Köftesi Tarifi (8 Kişilik)
Kutahya Koftesi – Yemek Tarifi
Pirinç salatasi – Yemek Tarifi
Kabak Eksisi – Yemek Tarifi
Koy koftesi – Yemek Tarifi
Kabak Koftesi – Yemek Tarifi
Sebze Köftesi – Yemek Tarifi
Ispanakli Pirinç Tarti – Yemek Tarifi
Patatesli Tepsi Koftesi – Yemek Tarifi
Yuvarlama – Yemek Tarifi
