Pirasa (Zeytinyagli) – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 30dk
MALZEMELER
1 kg pirasa
2 orta boy sogan 2 orta boy havuç 3/4 barak zeytinyagi
1 kahve fincani pirinç 1/2 yemek kasigi tuz 1/2 yemek kasigi toz seker
1 bardak su
2 yemek kasigi kiyilmis maydanoz
YAPILIŞ TARİFİ
Pirasalarin yesil kisimlarini kesip dislarini bir iki kat soyup çikartin. Yikadiktan sonra yarim parmak uzunlugunda dograyin. Sogan ve havuçlari da ayiklayip dograyin.
Düdüklü tencereye ayikladiginiz sebzeleri koyun. Tuz, seker , zeytinyagi ve 1 bardak su katin. Yikanmis pirinci serpin. Kapagini kapatip düdük öttükten sonra atesi kisin ve 10 dk pisirin. Ilik hale gelince, tencerenin düdügünü çikartip kapagini açin ve servis tabagina bosaltin. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin ve limonla servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Pirasa Çorbasi – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Pirasa – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Havuç – Yemek Tarifi
Eksili Pirasa – Yemek Tarifi
Pirasa Firin – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Ala Sebze – Yemek Tarifi
Kiymali Pirasa – Yemek Tarifi
Zeytinyagli Taze Fasulye – Yemek Tarifi
Zeytinyagli pirasa dolmasi
Zeytinyagli Lahana Dolmasi – Yemek Tarifi
