Peynirli Misir Çorbasi – Yemek Tarifi

Peynirli Misir Çorbasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk

Süre: 40-60dk
MALZEMELER
2 çorba kasigi sivi yag 2 adet dogranmis sogan
1 tatli kasigi kimyon 4 su bardagi tavuk suyu
2 adet orta boy patates (soyulmus ve küçük küçükdogranmis)

1 su bardagi haslanmis ve püre halina getirilmis misir
2 su bardagi haslanmis misir 1/4 su bardagi ince kiyilmismaydanoz 1 su bardagi rendelenmis çedar peyniri 1/4 su bardagi krema (arzuya göre) Tuz, karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Kalin tabanli bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip harli atestte rengi
degisene kadar yaklasik 5 dakika pisirin.
Dövülmüs sarimsak ve kimyonu ekleyip karistirarak 1 dakika pisirin. Tavuk
suyunu ekleyip kaynatin. Patatesi ekleyip atesi
kisin. Kapagini kapatmadan 10 dakika pisirin.

Püre haline getirdiginiz misiri,haslanmis misir tanelerini ve maydanozu
ekleyin. Kaynamaya birakin. Kaynadiktan sonra 10 dakika harli ateste
pisirin.
Peyniri, tuz, karabiber ve kremayi ekleyin. Peynir eriyinceye kadar kisik
ateste pisirmeye devam edin. Sicak sicak servis yapin.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri