Peynirli Firin Makarna – Yemek Tarifi

Peynirli Firin Makarna – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 60 dk
MALZEMELER
500 gr 3 No’lu çubuk makarna 14 bardak su
1 yemek kasigi tuz
½ kahve fincani bitkisel siviyag
Üstü için:
2 yemek kasigi margarin
1 bardak rendelenmis kasarpeyniri 5 yumurta
2 bardak(1/2 lt ) süt tuz-karabiber ½ çay kasigi hindistancevizi

YAPILIŞ TARİFİ
Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin. 2 bardak soguk su
katarak 10 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra eritilmis yag, tuz ve
biber koyup silkeleyerek karistirin.
Makarnanin yarisini yaglanmis bir firin tepsisine bosaltin. Peynirin yarisini
üzerine dökün. Kalan makarnayi da bosaltip tekrar üstünü peynirle
kapatin. Süt, yumurta ve hindistancevizini bir kapta karistirin. Makarnanin
her tarafina dagilacak biçimde dökün.
Sicak bir firinda 40-45 dakika pisirin. 20 dakika tepside bekletin. Sonra
kare veya baklavalar halinde kesip servis yapin

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak