* Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle hamile ve emziklilerin, tüberkülozlu hastaların ve iyileşme dönemindeki kişilerin diyetinde yer alması önerilmektedir.
* Vücuttaki kanı artırır.
* Enerji verir.
* İştah açar.
* Hamilelikte ve bebeğin gelişiminde çok faydalıdır.
* Mideyi, bağırsakları ve böbrekleri kuvvetlendirir.
* Kan dolaşımını rahalatır.