Patlicanli Saksi Kebabi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre:
MALZEMELER
3 Adet Patlican
Sivi Yag
1 Tatli Kasigi Margarin
1 Kg Kusbasi Kuzu Eti
1 Adet Küçük Dogranmis Havuç
1/2 Su Bardagi Bezelye
Bikaç Adet Tane Karabiber
1 Dis Dövülmüs Sarmisak
1 Adet Defne Yapragi
2 Adet Maydanoz Sapi Feslegen Tuz 1 Çay Kasigi Kekik
YAPILIŞ TARİFİ
Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan sonra ortadan ikiye ayirin.Margarini eritin.Etleri yaga alip,kavurun. Havuçlar suyunu çekince tencereyi ocaktan alin.
Kizartilan patlicanlarin içini oyup,harci doldurun.Üzerine kekik serpin. Domatesleri dilimleyip,patlicanlarin üzerine kapatin. Önceden isitilmis 200 derecelik firinda 15 dk pisirin.Firindan alip, üzerine bezelye serpip,servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Saksi kebabi – Yemek Tarifi
Patlicanli Pasa Kebabi – Yemek Tarifi
Gelin Kebabi – Yemek Tarifi
Patlicanli Kuzu Kebabi – Yemek Tarifi
Kabak Eksisi – Yemek Tarifi
Iskender Kebabi – Yemek Tarifi
Celtik Kebabi – Yemek Tarifi
Patlicanli Kofte – Yemek Tarifi
Piliçli Patlican Saltanat Kebabi – Yemek Tarifi
Kilis Kebabi – Yemek Tarifi
