Malzemeler:
Yarım kg. tavuk kanadı
2 domates
2 biber
6 mantar
2 diş sarımsak
3 patates
biberiye
tuz, tane karabiber
sıvıyağ
Hazırlanışı:
Dometesi 6 parçaya kesin.Mantarları ortadan 2’ye kesin.Patatesler kçük boy ise bütün olarak kalsın.Biberleri kesin. Karıştırma kabına yüm sebzeleri,tavuk kanatlarını,biberiye,tuz ve karabiber ilave edip tüm malzemeleri elinizle ile harmanlayın. Fırın poşetine tüm malzemeleri alın.Fırın poşetinin ağzını bağlayın.Fırın tepsisine alın. Önceden ısıtlmış olan 180 dercelik fırında pişirin. Servis tabağına poşetten çıkartarak alın.
