Malzemeler
6 adet patates
2.5 kase yoğurt
1 kase rendelenmiş kaşar
pul biber
tuz
sıvı yağ
Tarif
İlk önce patatasler küp şeklinde doğranıp haşlanacaktır.haşlandıktan sonra patatesler püre haline getirilecek ve kaşar ile yoğurulacaktır. sonra geniş bir borcama konulup yaklaşık bir saat soğuyacaktır.
Sosunu hazırlamak için 2 tatlı kaşığı pul biber yağla kavrulacaktır.Soğuyan patatesin üzerine ilk önce yoğurt dökülüp sonra da sos dökülecektir.10 dk sonra misafirlere hazır AFİYET OLSUN
Bize bu tarifi Adıyaman dan yollayan Gizem hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yazılar:
Tepside Patates Basma Tarifi
Kırmızı biber sosu Tarifi
Sirke sosu Tarifi
Mayonezli Salata Sosu – Yemek Tarifi
Yelkenli Patates Salatası tarifi
Sütlü Patates çorbası Tarifi
Yoğurtlu patates salatası Tarifi
Patates Köftesi Tarifi (2 ve 4 Kişilik)
Fırında Mantarlı Patates Tarifi
Rende Domates Sosu Tarifi
